Tobeian

교토시 기타구 다이쇼군히가시타카쓰카사초에 자리한 쌀과자점 'Tobeian'에서는 전통 방식으로 만드는 센베이부터 양과자의 풍미를 담은 구운 과자까지 다채로운 쌀과자를 선보인다. 타이밍이 맞으면 가게 앞을 지나기만 해도 달콤하고 고소하게 구워지는 향이 풍겨와 차에 곁들일 다과나 선물을 찾는 발길을 자연스레 이끈다.

바삭하고 경쾌한 식감의 반죽 사이에 크림을 채운 크림 샌드는 한 번쯤 맛볼 만하다. 풍미 가득한 벚꽃 크림이나 진한 말차 크림을 샌드한 메뉴는 포장을 여는 순간 화사한 향이 피어올라 차나 커피와 잘 어울린다. 이 밖에도 콩이 듬뿍 들어간 고소한 센베이와 땅콩 센베이, 가벼운 식감의 얇은 센베이 등 고르는 재미가 있는 다양한 구성이 갖추어져 있다.

아기자기한 모양새로 선물용으로 손꼽히는 '하나아야쓰무기'를 비롯해, 집에서 즐길 간식부터 교토 여행 선물까지 목적에 맞춰 과자를 고르기 좋다. 매장은 평일 10:00부터 17:00까지 운영하며, 결제는 PayPay와 라쿠텐 페이를 이용할 수 있다.